Рецепт:
пиво - 1 лнебольшая булка - 1 шт.
сметана - 200г
яйцо (желток) - 4 шт.
сахар - 1 ст.л.
корица - по вкусу
соль.
Пиво вскипятить с корицей и мелко накрошенной мякотью булки. В отдельной посуде взбить сметану с 4 желтками, сахаром и солью. Горячее пиво медленно влить в желтково-сметанную смесь и тщательно перемешать. Оставить на медленном огне до загустения. Вылить в нагретую супницу. Подавать в бульонных чашках.
Сам не прбовал пишите в коментарии ,что получилось если сделете.
